Вишукана літня закуска з сиром брі: вийде дуже смачно

У сезон абрикосів можна легко приготувати ефектну закуску, яка стане окрасою будь-якого столу. Поєднання соковитих фруктів, ніжного сиру брі, меду та горіхів створює вишуканий смак без складних кулінарних прийомів. Така страва чудово підходить для літніх зустрічей із друзями, сімейної вечері або святкового меню. На приготування знадобиться лише кілька хвилин, а результат приємно здивує навіть тих, хто любить незвичайні поєднання продуктів.

Ідея приготування вишуканої закуски з абрикосів опублікована на сторінці mil alexx в Instagram.

Інгредієнти:

• абрикоси – 12 стиглих плодів
• сир брі або камамбер – 150 г
• горіхи пекан – 50 г (за бажанням можна замінити волоськими горіхами)
• рідкий мед – 30 г

Спосіб приготування:

1. Абрикоси помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки.

2. Викладіть половинки фруктів зрізом догори на деко або у форму для запікання.

3. На кожну половинку покладіть невеликий шматочок сиру брі або камамбера.

4. Додайте зверху по шматочку горіха.

5. Полийте кожен абрикос невеликою кількістю рідкого меду.

6. Поставте закуску в духовку, розігріту до 200 градусів, приблизно на 15 хвилин. За цей час сир стане м'яким, а абрикоси злегка карамелізуються.

7. Подавайте страву гарячою або теплою одразу після приготування.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з абрикосами
• Пиріг з абрикосами на кефірі
• Шарлотка з абрикосами