Яблучний пиріг "Коханка": смачна випічка до чаю з незвичною назвою

Взимку людям ще більше хочеться тепла та затишку у власній оселі. Саме тому в цей період року випічка користується неабиякою популярністю. Її надзвичайний аромат дарує відчуття затишку та хороший настрій після важкого дня.

Відео дня

На сторінці "Вечорiє" в Facebook з’явився цікавий рецепт яблучного пирога під назвою "Коханка". Ця страва не залишить нікого байдужим не лише через цікаву назву, але й через неймовірний смак. Пиріг ідеально смакуватиме до чаю холодними вечорами.

Інгредієнти

• Яблука чищені – 1100 гр
• Цукор – 2 ст.л.
• Кориця – 1,5 ч.л.
• Мед – 2 ст.л.
• Крохмаль кукурудзяний – 3 ч.л.
• Сік лимону

Спосіб приготування

1. Яблука чистимо від шкірки та нарізаємо тоненькими слайсами. Поливаємо лимонним соком.

2. В окремій ємності з’єднуємо корицю, крохмаль та цукор.

3. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом.

4. На дно форми виливаємо мед та викладаємо зверху шар яблук.

5. Яблука через сито притрушуємо сумішшю спецій та крохмалю.

6. Повторюємо дії до наповнення форми.

7. Закриваємо форму фольгою та випікаємо протягом 1 години при 160 градусах.

На OBOZ.UA є й інші рецепти пирогів:

• Пісний пиріг з вишнею
• Пиріг з варенням до чаю
• Яблучний пиріг на кефірі