Як із простого салату з капусти зробити ресторанну страву: ділимося найлегшим рецептом

Найкраща страва для перекусу, обіду та вечері – корисний овочевий салат. Для основи підійдуть овочі в будь-якому вигляді – сирі, варені, запечені. Не забувайте також про зелень, бобові, насіння, олію, сири, а також крупи – це для більш ситного варіанту страви.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, а головне – легкого і корисного салату.

Інгредієнти:

• кіноа
• соковита молода морква
• капуста
• червона цибуля
• бринза або фета – 20 г
• олія рослинна або оливкова
• мікс насіння

Спосіб приготування:

1. Поріжте капусту дрібно, моркву на тертку, цибулю дрібним кубиком.

2. Приготуйте попередньо кіноа.

3. Змішайте всі інгредієнти, заправте олією, додайте сир і посипте насінням.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат із баклажанів по-корейськи
• Салат "Табуле" з кускусом
• Салат із сирим гарбузом