Как из простого салата из капусты сделать ресторанное блюдо: делимся самым легким рецептом

Лучшее блюдо для перекуса, обеда и ужина – полезный овощной салат. Для основы подойдут овощи в любом виде – сырые, вареные, запеченные. Не забывайте также о зелени, бобовых, семечках, растительном масле, сырах, а также крупах – это для более сытного варианта блюда.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, а главное – легкого и полезного салата.

Ингредиенты:

• киноа
• сочная молодая морковь
• капуста
• красный лук
• брынза или фета – 20 г
• масло растительное или оливковое
• микс семян

Способ приготовления:

1. Порежьте капусту мелко, морковь – на терку, лук мелким кубиком.

2. Приготовьте предварительно киноа.

3. Смешайте все ингредиенты, заправьте маслом, добавьте сыр и посыпьте семенами.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из баклажанов по-корейски
• Салат "Табуле" с кускусом
• Салат с сырой тыквой