Відео дняЯк категорично не рекомендується зберігати ягоди: названо поширену помилку
Ягоди – це невичерпне джерело вітамінів, корисних мікроелементів та мінералів, що забезпечують якісну та продуктивну роботу організму. Саме тому вони повинні бути присутні в раціоні кожної людини.
Відео дняПроте, всі ми стикаємось із проблемою зберігання ягід, адже вже за декілька днів у холодильнику вони можуть покритися пліснявою, або просто почати гнити. Причиною цьому є поширена помилка, якої допускається більшість господинь. Про що саме йде мова, в TikTok розповіла користувачка з ніком katya.mackle.
Блогер зазначає, що для початку ягоди слід обов’язково помити та ретельно просушити. Для цього можна використовувати паперовий рушник або спеціальну сушку для салатів. Завдяки останньому приладу можна суттєво зекономити на паперових рушниках. Якщо залишити ягоди у холодильнику не помитими, вони можуть зіпсуватись вже наступного дня.
Тепер знадобиться скляний контейнер, на дно якого потрібно викласти сітку з отворами. Саме завдяки ній вдасться збирати на дні будь-яку вологу, яку виділяють ягоди. При цьому сам продукт не буде в ній знаходитись. Якщо подібної решітки під рукою не знайшлось, можна скористатись звичайним паперовим рушником. Готовий контейнер із ягодами не закриваємо і відправляємо у холодильник на верхню полицю. Саме таким чином ягоди будуть зберігатись свіжими якомога довше.
На OBOZ.UA є багато рецептів із ягодами: