Як незвично і красиво приготувати картоплю для новорічного столу: цікава ідея
На будь-який святковий стіл прийнято подавати не лише основні страви, але й смачні гарніри до них. Одним із найпопулярніших продуктів для гарніру є картопля.
Саме тому фудблогерка з ніком ann food в Instagram розповіла, як незвично та красиво приготувати картоплю. Гарнір, приготовлений за її рецептом, стане чудовим доповненням будь-якої основної страви на святковому столі.
Інгредієнти
- Картопля – 6 шт
- Вершкове масло – 40 гр
- Сіль
Інгредієнти для соусу
- Сметана – 2 ст.л.
- Крем-сир – 1 ст.л.
- Паприка – ½ ч.л.
- Сіль
Спосіб приготування
1. Картоплю чистимо і робимо глибокі надрізи.
2. Воду підсолюємо і доводимо до кипіння, вкидаємо картоплю, доводимо до кипіння і варимо 5-7 хв.
3. Обережно виймаємо і викладаємо у форму застелену пергаментом, поливаємо вершковим розтопленим маслом.
4. Накриваємо форму пергаментом і ставимо у духовку на 10 хв при 220 градусах.
5. Через 10 хв знімаємо фольгу і готуємо до готовності і приємного золотавого кольору.
6. Для соусу змішуємо всі інгредієнти та подаємо до столу із картоплею.
На OBOZ.UA є й інші рецепти картоплі: