Як приготувати домашні пончики з кисломолочного сиру: ділимось простим рецептом
Пончики з кисломолочного сиру – смачна домашня випічка до чаю. Такі вироби легко приготувати вдома. Потрібно зробити просте тісто, яке точно вийде у всіх. А після смаження обов'язково додайте цукрову пудру.
Ідея приготування пухких сирних пончиків до чаю опублікована на сторінці фудблогерки zoshyt.receptiv в Instagram.
Інгредієнти:
- 500 г кисломолочного сиру
- 500 г борошна
- 4 яйця
- 200 г цукру
- 15 г ванільного цукру
- 2 ч.л. соди (без гірки)
- 2 ст.л. оцту
- олія для смаження
- цукрова пудра для посипки
Спосіб приготування:
1. До кисломолочного сиру додати цукор, ванільний цукор, яйця, соду, оцет.
2. Розімʼяти виделкою до однорідної маси.
3. Поступово додаючи борошно, замісити тісто.
4. Готове тісто буде липнути до рук. Далі борошно додати тільки для підпилення стільниці.
5. Розкотити товщиною приблизно 0,5-0,7 см.
6. Смажити у розігрітій олії до рум’яності.
7. Посипати цукровою пудрою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: