Як приготувати ідеальні сирники, які не розпадатимуться і не горітимуть: ділимося рецептом
Сирники – найкраща страва для смачного, ситного та корисного сніданку. І готуються сирники дуже швидко, достатньо всього лише – вибрати жирний, якісний сир і не додавати багато цукру, щоб вони не розвалювалися.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирників, які не будуть розвалюватися.
Інгредієнти:
- Сир 9% (не зернистий) 650 г
- Яйця 1 шт.
- Цукор 4 ст.л
- Ванільний цукор 1 ч.л
- Борошно 4 ст.л + для панірування
- Олія або масло ГХІ для смаження
Спосіб приготування:
1. У миску викласти сир, вбити яйце, додати цукор, ванільний цукор і борошно.
2. Сформувати ковбаску та нарізати порційно. Можна скористатися склянкою або столовою ложкою і сформувати сирники.
3. Обваляти в борошні й обсмажити на олії або маслі ГХІ до золотистого кольору з обох боків.
Подавати з вашими улюбленими доповненнями!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: