Відео дняЯк приготувати соковитий шашлик в духовці на вечерю: подайте зі смачною маринованою цибулею
Соковитий шашлик на вечерю можна приготувати просто в духовці. Для того, щоб м'ясо вийшло соковитим і апетитним, його потрібно просто правильно замаринувати. Особливого смаку додасть маринована цибуля.
Відео дняІдея приготування соковитого шашлику в духовці опублікована на сторінці фудблогера petro danysh в Instagram. Для такого рецепту найкраще підходить саме ошийок.
Інгредієнти:
- свіжа свиняча шия
- ароматні спеції: тмин, сумах, чорний перець, сушений часник
- томатний сік для соковитості
- цибуля, зелень та лимонний сік
Спосіб приготування:
1. Маринуємо м’ясо щонайменше 2 години.
2. Потім запікати 35 хвилин за температури 180 градусів до рум’яної скоринки.
3. Окремо готувати мариновану цибулю з овочами.
4. Змішати з гарячим м’ясом – так смак стає ще яскравішим.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: