Як приготувати солодкі сінабони з лаваша: елементарний рецепт
З лаваша можна приготувати не тільки закуску або пиріг. Така основа ідеально підходить для солодких сінабонів до чаю. Ви швидко зможете приготувати десерт без зайвої мороки та вимішування тіста.
Ідея приготування сінабонів з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки yuliia.senych в Instagram.
Інгредієнти:
- лаваш тонкий – 1 великий лист
- кисломолочний сир 5 % – 250 г
- яйце – 1 шт.
- підсолоджувач або мед – за смаком
- родзинки – 30 г (за бажанням)
- кориця
Інгредієнти для заливки:
- грецький йогурт або вершки — 150 г
- яйце — 1 шт
- ваніль — за бажанням
Спосіб приготування:
1. Сир перетерти через сито або збити блендером до кремової текстури.
2. Додати яйце, підсолоджувач і добре перемішати.
3. Родзинки залити гарячою водою на кілька хвилин, обсушити і додати до сирної маси.
4. Лаваш розкласти на поверхні і рівномірно змастити начинкою.
5. Скрутити щільний рулет і нарізати на шматочки.
6. Викласти у форму для запікання.
7. Для заливки змішати йогурт (вершки), яйце та ваніль і залити зверху.
8. Випікати за температури 180 градусів приблизно 25-30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: