Замість звичного пюре картоплю для обіду можна приготувати на шпажках. Для цього поєднайте овоч з беконом – він додасть овочу особливої соковитості. Подавати готову страву можна зі свіжим овочевим салатом.

Ідея приготування смачної картоплі з беконом на обід опублікована на сторінці фудблогерки pns anastasia в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля – 5 шт.
• бекон – 200 г
• соус (розтоплене масло, часник, петрушка)
• сіль/перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю миємо, нарізаємо кільцями.

2. Бекон нарізаємо на шматочки.

3. Беремо шпажку і починаємо нанизувати: картопля-бекон-картопля-бекон – поки на шпажці не буде вся картоплина.

4. Солимо перчимо за смаком.

5. Загортаємо кожну шпажку у фольгу.

6. Відправляємо в духовку при 190 градусах на 30-40 хвилин (в залежності від духовки).

7. Витягуємо, знімаємо з фольги, виставляємо на деко і знову в духовку на 10-15 хвилин, щоб зарумʼянилось

8. Для соусу в мисці зʼєднуємо розтоплене масло, кріп та зубчик часнику.

9. Витягуємо картоплю, ставимо в миску, змащуємо соусом і за бажанням посипаємо пармезаном.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні крокети з томатами
• Картопляне пюре з часником
• Запечена картопля з салом