Як смачно приготувати будь-яку рибу: найпростіший рецепт корисної страви
Дорадо – дуже смачна та корисна риба, яку найкраще готувати на вогні, а ще дуже смачно буде в духовці. Варто зазначити, що риба гарно поєднується з усіма овочами, а а також зеленню.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої риби, зі спеціями та овочами.
Інгредієнти:
- 1 риба
- сіль, перець, куркума, хмелі-сунелі, олія, лимон, розмарин
- овочі: перець, кабачок, баклажан, картопля, гриби, морква, олія, сіль, італійські трави
Спосіб приготування:
1. Очищену рибу просушуємо, робимо надрізи, щедрою дрібкою солі соли солимо з усіх боків, перчимо, зверху посипаємо куркумою і хмелі-сунелі, скроплюємо олією і залишаємо на 30 хвилин.
2. Картоплю і моркву нарізані відварюємо заздалегідь у киплячій воді 5 хвилин від закипання.
3. Нарізані перець, баклажан, кабачок, гриби, відварені картоплю і моркву, додаємо 2-3 ст. л. олії, сіль, італійські трави, перемішуємо і викладаємо на деко, посередині викладаємо рибу і готуємо 30 хвилин за 200С.
Готова риба!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: