Як смачно приготувати червону рибу на сковорідці: буде просто танути у роті
Вишукану страву з червоної риби можна приготувати просто на сковорідці вдома. Чудового смаку продукту додасть вершковий соус. Також обов'язково додайте спеції для довершеності.
Ідея приготування соковитої червоної риби у вершковому соусі опублікована на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram. Знадобиться всього 5 компонентів.
Інгредієнти:
- форель – 800 г
- помідори чері – 100 г
- вершки – 100 мл
- крем-сир – 100 г
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. На сковорідці розтопити шматочок вершкового масла.
2. Викласти рибу, спочатку обсмажити з двох сторін декілька хвилин з кожного боку, дістати рибу і на цій самій сковорідці обсмажити трохи помідорів чері.
3. Додати теплі вершки, крем-сир і викласти назад обсмажену рибу.
4. Додати сіль, лимонний перець.
5. Накрити сковорідку кришкою.
6. Тушкувати 7-10 хвилин до повної готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: