Червона риба в духовці з картоплею

4.5

Олена Янкович

Олена ЯнковичВсі рецепти повара

Сьогодні ми приготуємо надзвичайну смачну червону рибу з картоплею. Страву ми запікатимемо в духовці, тому вона буде красивою та ароматною. Завдяки сиру вона вийде пікантною, а завдяки молоку – ніжною та м’якою. Така страва з легкістю зможе прикрасити будь-який святковий стіл і подарувати гостям позитивні емоції та приємні смакові відчуття.

Інгредієнти

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Картопля1 кг

Цибуля1-2 шт.

Лосось4 шматочки

Сир твердий200 г

Молоко1/2 склянки

Ціна:середня

Приготування

На першому етапі приготування нам потрібно почистити картоплю і нарізати її тоненькими кружечками. Потім її солимо та перчимо, заправляємо рослинною олією і викладаємо у форму для запікання.

Тепер чистимо цибулю. Нарізаємо її тоненькими півкільцями і висипаємо на картоплю. Кількість цибулі залежить від ваших смаків.

Після цього нам знадобиться червона риба. Ми беремо лосось, а ви можете використовувати будь-яку іншу червону рибу. Викладаємо рибу на подушку з картоплі та цибулі.