Як смачно приготувати картоплю з грибами на вечерю: елементарний рецепт, інгредієнти для якого завжди є на кухні

Картопля та гриби – інгредієнти, які поєднуються ідеально. З них можна приготувати дуже просту і ситну вечерю. Для кращого смаку варто додати багато часнику та зелені.

Відео дня

Ідея приготування картоплі з грибами на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком yavorskaa cooking в Instagram. Доповнити таку страву можна свіжими овочами.

Інгредієнти:

• картопля
• гриби будь-які (у мене шампіньйони та ерінги);

• половина цибулі
• часник – 4 зубчика
• масло
• олія
• зелень
• сіль, спеції до картоплі

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити у підсиленій воді до готовності 15-20 хвилин після закипання.

2. Дуже важливо не переварити.

3. На суміші вершкового масла та олії обсмажити цибулю до мʼякості.

4. Додати часник.

5. Покласти нарізані гриби.

6. Готувати до випарювання рідини.

7. У сковорідку додати картоплю, сіль, спеції, зелень.

8. Обережно перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запечені курячі стегна з грибами та сиром
• Деруни з грибами та вершками
• Зрази з грибами