Як смачно приготувати куряче філе на обід: простий рецепт за 15 хвилин
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Смажене куряче філе – універсальна страва, яку можна приготувати всього за 15 хвилин. Це буде дуже доречно для обіду, коли мало часу для того, щоб стояти на кухні.
Ідея приготування соковитого курячого філе на обід опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком yulia smachno tyt в Instagram. Для того, щоб м'ясо було м'яким та соковитим, додайте зверху багато сиру, а також сметану або майонез.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт.
- сметана або майонез – 3 ст.л.
- часник – 1 зубчик
- твердий сир – 150 г
- сіль, перець, приправа до курки – за смаком
- олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Філе розрізати так, щоб вийшов один суцільний пласт.
2. Відбити, посолити, поперчити з обох боків.
3. На один бік ще додати приправу до курки.
4. На розігріту сковорідку з олією викласти філе.
5. Смажити з одного боку 5 хвилин на маленькому вогні.
6. Потім перевернути на інший бік, змастити сметаною з часником.
7. Посипати натертим твердим сиром,
8. Накрити кришкою та смажити 8-10 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
