Курячі крила – універсальне м'ясо, яке швидко готується і виходить дуже соковитим. Воно ідеально підходить на обід. Особливо, якщо додати пікантний соус.

Ідея приготування пікатних курячих крил на обід опублікована на сторінці фудблогерки recipes ira в Instagram.

Інгредієнти:

• курячі крильця – 400-500 г
• сіль/сушена паприка – по 0,5 ч.л.
• 1 ст.л. олії
• часник – 3 зубчики
• соєвий соус – 100 мл. + 50 мл. води
• кукурудзяний крохмаль – 1 ч.л.
• мед – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Підготувати курячі крильця, замаринувати з сіллю, паприкою та олією.

2. Обсмажити на олії з обох сторін до золотистої скоринки.

3. Вийняти крильця і на цій самій сковорідці додати дрібно нарізаний часник, відразу соєвий соус, довести до кипіння на малому вогні, щоб ледь булькало.

4. Просіяти кукурудзяний крохмаль, перемішати і додати мед.

5. Повернути готові курячі крильця, тушкувати на малому вогні, поки соус не загусне.

6. Для подачі можна посипати кунжутом чи зеленою цибулею.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запечені курячі стегна з грибами та сиром
• Курячі фрикадельки
• Курячі парові котлети