Куриные крылья – универсальное мясо, которое быстро готовится и получается очень сочным. Оно идеально подходит на обед. Особенно, если добавить пикантный соус.

Идея приготовления пикатных куриных крыльев на обед опубликована на странице фудблогера recipes ira в Instagram.

Ингредиенты:

• куриные крылышки – 400-500 г
• соль/сушеная паприка – по 0,5 ч.л.
• 1 ст.л. масла
• чеснок – 3 зубчика
• соевый соус – 100 мл. + 50 мл. воды
• кукурузный крахмал – 1 ч.л.
• мед – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Подготовить куриные крылышки, замариновать с солью, паприкой и маслом.

2. Обжарить на масле с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Вынуть крылышки и на этой же сковородке добавить мелко нарезанный чеснок, сразу соевый соус, довести до кипения на малом огне, чтобы едва булькало.

4. Просеять кукурузный крахмал, перемешать и добавить мед.

5. Вернуть готовые куриные крылышки, тушить на малом огне, пока соус не загустеет.

6. Для подачи можно посыпать кунжутом или зеленым луком.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеченные куриные бедра с грибами и сыром
• Куриные фрикадельки из курицы
• Куриные паровые котлеты из курицы