Як смачно приготувати рис з куркою на вечерю: все в одній формі

Замість звичного рису на вечерю можна приготувати соковитий рис з куркою та овочами. Це буде значно швидше та простіше. Ви просто викладаєте необхідні інгредієнти у форму і ставите в духовку.

Відео дня

Ідея приготування рису з куркою та овочами на вечерю опублікована на сторінці tsukatnata в Instagram.

 Інгредієнти:

• рис басматі – 1 склянка
• вода або курячий бульйон – 1 склянка
• вершки 20% – 1 склянка
• овочі заморожені/свіжі – 300–400 г
• курячі стегна – 4 шт.
• майонез (сметана) – 2 ст.л.
• гірчиця зерниста – 1 ч.л.
• спеції для курки – 1 ст.л.
• сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Курячі стегна замаринувати у майонезі, гірчиці та спеціях. За бажанням – додати свіжий часник.

2. У форму викласти промитий рис, зверху овочі.

Залити бульйоном та вершками, приправити сіллю і перцем, перемішати.

3. Викласти зверху курку.

4. Запікати за температури 180 градусів приблизно 50 хвилин.

5. Якщо рідина ще залишилась – зменшити температуру до 170°С і потримати ще 10 хв.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Харчо з рисом
• Рисові котлети
• Рис з яйцем