Як смачно приготувати запечену картоплю з начинкою: найпростіший рецепт
Картопля – універсальний овоч, який можна дуже смачно запекти, стушкувати, посмажити, зварити. Ще її можна дуже смачно приготувати на багатті.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі з сиром, грибами та вершками.
Інгредієнти:
- картопля 4 шт
- сир твердий
- масло
- печериці
- цибуля
- куряче філе
- спеції за смаком
- вершки
Спосіб приготування:
1. Наколіть картоплю виделкою, змастіть оливковою олією, посипте сіллю та загорніть у фольгу. Запікайте в аерогрилі за 180°C 50 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 10 хвилин, щоб утворилася хрустка скоринка. Або запікайте в духовці 1-1,5 години за 200 С.
2. Приправте куряче філе, обсмажте до хрусткої скоринки.
3. Для соусу: обсмажте цибулю, гриби, додайте спеції та вершки.
4. Розріжте картоплю хрест-навхрест, додайте вершкове масло і розімніть усередині. Посипте сиром, додайте нарізану курку і пролийте вершковим соусом із грибами. Зверху посипте ще сиром і додайте зелень. Подавайте гарячою!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: