Як смачно та правильно запекти рибу, щоб вона залишалася корисною: рецепт страви для вечері

Рибу, на думку експертів, потрібно їсти 2-3 рази на тиждень і найкраще – у запеченому вигляді. Для того, щоб філе було соковитим і м'яким, обов'язково готуйте рибу в маринаді.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої риби, на подушці з цибулі і зі смачним маринадом.

Інгредієнти:

• Олія – 50 мл
• Часник – 2 зуб.
• Спеції для риби
• Риба
• Цибуля

Спосіб приготування:

1. Рибу почистіть, зробіть надрізи, щоб риба добре просочилася та приготувалася.

2. Соус: змішайте олію, часник тертий та спеції. Полийте рибу.

3. Робимо подушку з цибулі, зверху покладіть рибу і готуйте в духовці 30 хвилин при 180°С.

Розтопіть вершкове масло і змастіть готову рибу!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба з картоплею у горщиках
• Риба в томатному соусі в духовці
• Риба з овочами