Как вкусно и правильно запечь рыбу, чтобы она оставалась полезной: рецепт блюда для ужина

Рыбу, по мнению экспертов, нужно есть 2-3 раза в неделю и лучше всего – в запеченном виде. Для того, чтобы филе было сочным и мягким, обязательно готовьте рыбу в маринаде.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеченной рыбы, на луковой подушке и с вкусным маринадом.

Ингредиенты:

• Масло – 50 мл
• Чеснок – 2 зуб.
• Специи для рыбы
• Рыба
• Лук

Способ приготовления:

1. Рыбу почистите, сделайте надрезы, чтобы рыба хорошо пропиталась и приготовилась.

2. Соус: смешайте масло, чеснок тертый и специи. Полейте рыбу.

3. Делаем подушку из лука, сверху положите рыбу, и готовьте в духовке 30 минут при 180 С.

Растопите сливочное масло и смазать готовую рыбу!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба с картошкой в горшочках
• Рыба в томатном соусе в духовке
• Рыба с овощами