МоваЯзык

Риба з овочами

Риба з овочами - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Риба з овочами – це легка і не калорійна страва, яка готується швидко і не складно. Найкраще підходить для цієї страви філе хека або минтая. Риба вийде соковитою і ніжною, з мінімальною кількістю жиру і максимальною кількістю корисних овочів. Дуже важливим у приготуванні цієї страви є те, що інгредієнти не обсмажуються, а тушкуються.

Відео

Інгредієнти

Філе риби 350 г

Морква 1 шт

Цибуля 2 шт

Вода 400 мл

Сіль за смаком

Приготування

Риба з овочами - Крок 1 1
Риба з овочами - Крок 2 2
Риба з овочами - Крок 3 3
1

Приготуємо інгредієнти для страви. Чистимо моркву і цибулю, миємо й висушуємо філе риби.

2

Філе риби ріжемо на шматочки завширшки 3 см.

3

Моркву натремо на крупній тертці.

Риба з овочами - Крок 4 4
Риба з овочами - Крок 5 5
Риба з овочами - Крок 6 6
4

Цибулю поріжемо дрібними кубиками. Всі приготовані інгредієнти солимо і перемішуємо.

5

Беремо каструлю і на дно викладаємо половину приготовленої моркви і половину цибулі, перемішуємо їх і розподіляємо по дну. Зверху викладаємо рибу.

6

Зверху на рибу викладаємо решту моркви і цибулю. Приготовлені інгредієнти заливаємо водою і ставимо на вогонь.

Риба з овочами - Крок 7 7
Смачного!
7

Коли страва закипить, вогонь зменшуємо і пробуємо на сіль. Каструлю накриваємо кришкою і варимо 20 хвилин. Додаємо лавровий лист, зелень кропу і петрушки.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Риба з овочами – це легка і не калорійна страва, яка готується швидко і не складно. Найкраще підходить для цієї страви філе хека або минтая. Риба вийде соковитою і ніжною, з мінімальною кількістю жиру і максимальною кількістю корисних овочів. Дуже важливим у приготуванні цієї страви є те, що інгредієнти не обсмажуються, а тушкуються.