Як смачно замаринувати цибулю до шашлику: найпростіший рецепт
Маринована цибуля – просте доповнення до шашлику та інших страв. Вона готується швидко та з мінімальної кількості інгредієнтів. Такий варіант виходить ароматним і з легкою кислинкою. Цибуля стає ніжнішою і не має різкого смаку. Рецепт підходить для будь-якого випадку.
Ідея приготування швидкої маринованої цибулі опублікована на сторінці фудблогерки anna zelenska в Instagram.
Інгредієнти:
- цибуля середня – 1 шт.
- оцет – 1 ст.л.
- цукор – 1 ст.л.
Додатково за бажанням:
- зелень – за смаком
- олія – за смаком
Спосіб приготування:
1. Цибулю очистіть і наріжте тонкими напівкільцями або будь-яким зручним способом.
2. Перекладіть підготовлену цибулю у миску.
3. Додайте оцет та цукор. Добре перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.
4. Залиште цибулю маринуватися приблизно на 10-15 хвилин.
5. Після цього злегка відіжміть зайву рідину. За бажанням додайте подрібнену зелень або кілька крапель олії для більш насиченого смаку.
6. Готову мариновану цибулю можна подавати до шашлику, м’ясних страв, оселедця або використовувати для салатів. Це простий і швидкий спосіб зробити будь-яку страву більш ароматною та смачною.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: