МоваЯзык
Головна Блоги

Смажене м'ясо з цибулею

Смажене м'ясо з цибулею - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви хочете приготувати неймовірно смачну смажену яловичину з цибулею – цей рецепт для вас. Страва не складна у приготуванні. Проте під час її приготування потрібно знати певні тонкощі та нюанси. Саме цього ми вас навчимо.

Відео

Інгредієнти

Соняшникова олія Для смаження

Сіль За смаком

Приготування

Смажене м'ясо з цибулею - Крок 1 1
Смажене м'ясо з цибулею - Крок 2 2
Смажене м'ясо з цибулею - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться м’ясо. Яловичину потрібно помити, а потім нарізати на середні за розміром брусочки. Важливо, щоб на кожному шматочку було не лише м’ясо, а хоча б трішки жиру. На цьому етапі м’ясо потрібно посолити.

2

Тепер потрібно почистити від лушпиння одну велику цибулину. Нарізаємо її тоненькими півкільцями.

3

Після цього беремо сковорідку чи казан і ставимо на плиту. Вливаємо сюди соняшникову рафіновану олію. Нам для цього знадобилася практично склянка олії.

Смажене м'ясо з цибулею - Крок 4 4
Смажене м'ясо з цибулею - Крок 5 5
Смажене м'ясо з цибулею - Крок 6 6
4

Розігріваємо рослинну олію до максимальної температури, а потім відправляємо в казан м’ясо. Щоб температура олії не зменшувалася, яловичину смажте поступово, в декілька етапів. Процес приготування кожної порції має тривати не більше 5 хвилин.

5

Після цього в окремій сковорідці з рослинною олією смажимо подрібнену цибулю.

6

Періодично перемішуючи, цибулю потрібно засмажити до легкого золотавого кольору. Перекладаємо її до м’яса.

Смажене м'ясо з цибулею - Крок 7 7
Смачного!
7

Наша страва готова. Смакуйте із задоволенням!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати