Як смачно запекти гомілки з картоплею на вечерю: страва, яка сподобається всім
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Для того, щоб курячі гомілки в духовці вийшли соковитими, їх потрібно готувати з різноманітними овочами. Додайте картоплі, моркву, а також болгарський перець. Просто помістіть все в рукав для запікання і відправте в духовку – вийде смачна вечеря, якої точно вистачить на всіх.
Ідея приготування соковитих гомілок з картоплею на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком ann.food в Instagram. Все дуже елементарно.
Інгредієнти:
- картопля – 10 шт.
- гомілки – 1 кг.
- морква – 1 шт.
- перець солодкий – 1 шт.
Для маринування овочів:
- сіль
- сухий часник
- паприка
- олія – 2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Картоплю середнього розміру почистити і розрізати на невеликі частини.
2. Моркву почистити і нарізаємо на тонкі кружечки.
3. Перець нарізати невеликими шматочками.
4. Зʼєднати картоплю, моркву, перець та додати спеції і олію.
5. Перемішати і викласти до овочів гомілки.
6. Вилити маринад, який був у гомілках до овочів з гомілками.
7. Перемішати, викласти в рукав овочі з м’ясом і залити маринадом який залишився.
8. Запікати за температури 180 градусів 45 хвилин ( +режим конвекції).
9. Вийняти, розрізати рукав і поставити ще на 20 хвилин до зарумʼянення або до готовності. Готовність страви залежить від духовки, тому приготування може бути швидким або навпаки.
10. Подавати страву з зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
