Слабосолоний лосось з лаймом для бутербродів

4.5

Альона Карпюк

Альона КарпюкВсі рецепти повара

Найкраща основа для приготування смачних бутербродів – слабосолоний лосось. Солити рибу можна тільки сіллю, а також додати цукор, спеції, лимон!

Інгредієнти

Лосось500 г

Цукор1 ч. л.

Сіль1 ч. л.

Рожевий перець горошок5 горошин

Лайм1 шт.

Приготування

На дно ємності: 1 ч. л. солі + 1 ч. л. цукру Додаємо 4-5 горошин білого і рожевого перцю. Викладаємо рибу, зверху знову 1 ч.л. солі та 1 ч.л. цукру. За бажанням – лайм і чебрець.