Сьогодні ми хочемо вам запропонувати рецепт вишукано красивої, фантастично смачної та ароматної запеченої риби. В основі нашої страви буде королівська апетитна риба – лосось. Страву не назвеш бюджетною, проте зрідка можна собі дозволити приготувати таку смакоту. Така запечена рибка, безперечно, стане окрасою будь-якого застілля.
Інгредієнти
Лосось1 кг. |
Лимонний сікЗ половини лимона |
СільЗа смаком |
Рослинна олія1-2 ст. л. |
Спеції для лососяЗа смаком |
Приготування
Спочатку нам знадобиться філе лосося. Для того, щоб страва вийшла максимально смачною та красивою, нам потрібно використовувати філе лосося на шкірці.
Тепер посипаємо філе з обох сторін звичайною сіллю. Її кількість залежить від ваших смаків.
Після цього рибу посипаємо спеціальними спеціями для лосося. Вони надзвичайно ароматні, тому завдяки цьому компоненту страва вийде просто фантастичною.
Далі нам знадобиться половинка лимону. Видавлюємо сік відразу на філе.
Тепер беремо форму для випічки і змазуємо її рослинною олією. Викладаємо сюди рибку.
Накриваємо ємність з рибним продуктом фольгою і ставимо в холодильник на одну-дві години.
Знімаємо з формочки фольгу і ставимо рибу випікатися у розігрітій до 200 градусів духовці на 20-25 хвилин.
Через вказаний час запечений лосось готовий до подачі. Смачного вам та вашим рідним. Гарного настрою вам під час приготування кулінарних шедеврів!