![Лосось у горщиках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/13/super-ua-1534299403-1024x683.jpg?size=636x424)
Страви з горщиків відрізняються чудовим ароматом і неймовірним смаком. Вони підійдуть на будь-яку святкову подію та неодмінно сподобаються всім гостям. Запечений лосось дає вишуканий, ніжний смак. Також ця риба багата на вітаміни, кальцій і фосфор. Страва виходить низькокалорійною і водночас ситною, тому її можна без шкоди для фігури вживати на вечерю. Рецепт дуже простий, тому обов'язково збережіть його на майбутнє.
Інгредієнти
Картопля500 г |
Лосось300 г |
Цибуля ріпчаста1-2 шт. |
Морква1 шт. |
Вершки500 г |
Зелена цибуля20 г |
Кріп20 г |
Сільза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot132.jpg)
Насамперед нарізаємо цибулю невеликими кубиками, а моркву натираємо на тертці. Потім обсмажуємо на рослинній олії, поки овочі не стануть м'якими.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot241.jpg)
Далі накладаємо засмажку в кожен горщик, а зверху – кубики картоплі. Солити й перчити картоплю не потрібно, бо вона вбере усе з риби та вершків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot331.jpg)
Зверху викладаємо ще один шар моркви з цибулею.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot441.jpg)
Лосось нарізаємо невеликими скибочками, трохи солимо і розкладаємо по горщикам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot531.jpg)
Дрібно шаткуємо кріп, зелену цибулю і посипаємо рибу. Далі кожен горщик необхідно залити вершками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot631.jpg)
Після накриваємо горщики кришками і ставимо в холодну духовку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/6/18/screenshot721.jpg)
Ставимо температуру 180 градусів і випікаємо лосось 35-40 хвилин. Смачного!