Як смачно запекти скумбрію: знадобиться мінімум простих інгредієнтів
Скумбрія – риба, яка не потребує великої різноманітності інгредієнтів. Достатньо додати соус на основі кетсупу гірчиці та часнику – він додасть продукту особливої соковитості.
Ідея приготування смачної запеченої скумбрії опублікована на сторінці фудблогерки zhannakon75 в Instagram.
Інгредієнти:
- скумбріясвіжоморожена – 2 шт.
- кетчуп – 2 ст.л.
- гірчиця – 1 ст.л.
- часник – 1 ч.л.
- сіль, перець чорний мелений за смаком
- лимонний сік – 1-2 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Скумбрію помити.
2. Почистити, обсушити паперовими рушниками.
3. Нарізати на невеликі шматочки.
4. Маринувати і відправити на кілька годин (краще на цілу ніч) в холодильник.
5. Далі запікати в аерогрилі 15-20 хвилин за температури 180 градусів (або в духовці 15-20 хвилин 180 градусів).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: