Смачний білковий сніданок, який зарядить енергією на весь день: рецепт від тренерки
Корисний та смачний сніданок – це не обов'язково авокадо, тунець або червона риба. Можна обрати досить прості продукти з мінімальною кількістю калорій. Наприклад, яйця, овочі та трохи сиру.
Рецептом корисного білкового омлету, в якому мінімум калорій, поділилась фітнес-тренерка і блогерка, яка пропагує здоровий спосіб життя, Яна Артисюк на своїй сторінці в Instagram. Інгредієнти для такої страви точно знайдуться у вашому холодильнику.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – за смаком (близько 200–250 г)
- помідори – 2-3 середніх
- яйця – 2–3 шт. (або тільки білки)
- твердий сир – 50-70 г
- оливкова олія — 1 ст. л.
- сіль – дрібка
- зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Розігрійте сковорідку та додайте трохи оливкової олії.
2. Викладіть кисломолочний сир рівним шаром. Підсмажте 2-3 хвилини на середньому вогні, поки він злегка не підрум’яниться.
3. Помідори наріжте кружальцями й викладіть зверху на сир.
4. Яйця збийте виделкою або вінчиком з дрібкою солі.
5. Акуратно залийте яєчну масу на сирно-помідорну основу.
6. Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні 4-5 хвилин, поки яйця майже не схопляться.
7. Посипте тертим твердим сиром і подрібненою зеленню.
8. Накрийте знову кришкою і готуйте ще 2-3 хвилини, щоб сир розплавився.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: