Закуска "Оселедець під шубою": рецепт старої страви по-новому

Буряк та оселедець – найкраще поєднання продуктів для приготування смачних та ситних закусок, а також салатів, намазок. Буряк краще не варити, а запікати в духовці, у фользі.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачної закуски "Оселедець під шубою", яка готується 10 хвилин.

Інгредієнти:

• Оселедець – 1 шт або 200 г
• Буряк – 1 шт.
• Картопля – 4 шт.
• Майонез – 2 ст.л
• Листя салату для прикраси

Спосіб приготування:

1. Буряк, картоплю відваріть, почистіть і натріть. Додайте майонез та перемішайте.

2. Зробіть із бурякової суміші кульку, у центр викладіть шматочок оселедця, і знову скачайте кульки, викладіть на блюдо з листям салату!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з капусти та буряків "Вітамінна бомба"
• Салат з горіхами та буряками
• Окрошка з буряком