Салат з горіхами та буряком
Салат з волоськими горіхами робиться за лічені хвилини, але необхідно заздалегідь відварити буряк. Цей простий, швидкий і дуже смачний салат підійде як на кожен день, так і в якості закуски для святкового столу. У буряках міститься лише 45 ккал на 100 г продукту, а також вітамін А, кальцій, магній та залізо. Цей овоч в поєднанні з волоськими горіхами дуже корисний дітям, а також тим, хто хоче швидко привести фігуру в порядок.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Для початку буряк потрібно відварити, остудити та зняти шкірку.
Далі необхідно начистити приблизно 50 г волоського горіха та подрібнити за допомогою ножа.
Потім натираємо буряк на крупній стороні терки.
4
5
6
Часник давимо за допомогою часникодавки та з'єднуємо з буряком.
Солимо й перчимо салат за смаком, а потім добре перемішуємо.
Додаємо волоські горіхи, перемішуємо та заправляємо салат олією.
7
Смачного!
Перед подачею посипаємо свіжою зеленню та цілими горіхами.
Схожі рецепти
