Закуска "Сельдь под шубой": рецепт старого блюда по-новому

Свекла и сельдь – лучшее сочетание продуктов для приготовления вкусных и сытных закусок, а также салатов, намазок. Стоит отметить, что свеклу лучше не варить, а запекать в духовке, в фольге.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусной закуски "Сельдь под шубой", которая готовится 10 минут. 

Ингредиенты:

• Селедка – 1 шт или 200 г
• Свекла – 1 шт.
• Картофель – 4 шт.
• Майонез – 2 ст.л
• Листья салата для украшения

Способ приготовления:

1. Свеклу, картофель отварите, почистите и натрите. Добавьте майонез и перемешайте.

2. Сделайте из свекольной смеси шарик, в центре выложить кусочек селедки, и снова скатайте шарики, выложите на блюдо с листьями салата!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат из капусты и свеклы "Витаминная бомба"

• Салат с орехами и свеклой

• Окрошка со свеклой