Закуска з лаваша зі скумбрією: рецепт дуже смачної та ситної страви

Рецепт страви

Лаваш – найпростіший продукт для приготування смачних та швидких закусок, а також піци, салатів, пирогів. Ще лаваш може бути основою десертів.

Відео дня
Закуска з лаваша

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з лаваша з начинкою зі скумбрії.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • 1 скумбрія
  • 1 лаваш
  • 2 середні помідори
  • 1 велика цибуля або 2 маленьких 
  • 2 ст.л соку лимона
  • 1 ч.л гірчиці
  • 2 ст.л олії
  • 2 ст.л соєвого соусу
  • сушений орегано за смаком

Спосіб приготування:

1. Скумбрію розділіть, видаліть кістки з філе.

Скумбрія у маринаді

2. Змішайте олію, соєвий соус, сік лимона та гірчицю. Половиною маринаду помажте рибу, посипте орегано і залиште на 10 хвилин.

Готова риба

3. На розігрітій сухій сковороді обсмажте скумбрію з обох боків. Смажте з кожного боку по 5-7 хвилин.

Лаваш та риба

4. Лаваш розріжте на дві частини та змастіть другою половиною маринаду. На край лаваша викладіть порізаний помідор та цибулю, далі скумбрію.

Приготування страви

5. Далі обсмажте рибу в лаваші на сухій сковороді або грилі до золотистості.

Готова закуска

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти