Замість різноманітних пирогів: як приготувати яблучні слойки з тіста філо до чаю

Щоб довго не возитись з приготуванням шарлотки та різноманітних пирогів, приготуйте елементарні яблучні слойки. Для такого десерту вам знадобиться тісто філо, яке не потребує вимішування та розкочування – все максимально швидко та смачно.

Відео дня

Ідея приготування солодких слойок з яблуками опублікована на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram.

Інгредієнти:

• тісто філо – 10 листів
• яблука – 800-900 г
• вершкове масло – 150 г
• цукор – 3 ст.л.
• ванільний цукор – 1 ч.л.
• кориця – 1 ч.л
• мед

Спосіб приготування:

1. Яблука нарізати кубиками невеликого розміру.

2. Розтопити 30 г вершкового масла.

3. Додати цукор і ванільний цукор.

4. Одразу всипати яблука, готувати хвилин 15 до мʼякості.

5. В кінці додати корицю.

6. Тісто філо розморозити.

7. Кожен лист змастити розтопленим вершковим маслом (120 г). На край викласти начинку, загорнути.

8. Перекласти на деко, застелене пергаментом.

9. Змастити вершковим маслом. Зверху можна посипати мигдалевими пелюстками.

10. Випікати за температури 180 градусів 20-30 хвилин до золотистої скоринки (залежить від вашої духовки). Одразу після приготування полити медом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Шарлотка з грушами
• Шарлотка в мультиварці
• Шарлотка з ревенем