МоваЯзык
Головна Блоги

Шарлотка в мультиварці

Шарлотка в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 50 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Шарлотка
Поділитися

Переживаєте, що пиріг може пригоріти? Шарлотка в мультиварці приготується просто ідеально. Мабуть, це самий популярний і простий рецепт. У пирога буде дивовижна золотава скоринка, пишна форма і дивно ніжне тісто всередині. Шарлотку можна приготувати як для гостей, так і просто до чаю, щоб побалувати себе і сім'ю. Рекомендуємо використовувати наш рецепт, щоб отримати результат, що перевершує очікування.

Відео

Інгредієнти

Цукор 1 ст.

Розпушувач 10 г.

Соняшникова олія 4 ст. л.

Приготування

Шарлотка в мультиварці - Крок 1 1
Шарлотка в мультиварці - Крок 2 2
Шарлотка в мультиварці - Крок 3 3
1

Приготуємо тісто. У чистій сухій посуді слід дрібний цукор і яйця. Яєчна маса повинна вийти пишною і світлою. Для цього буде потрібно збивати міксером 7-10 хвилин.

2

Далі в пишну яєчну суміш вливаємо олію і просіваємо пшеничне борошно, розпушувач.

3

Тепер тісто необхідно вимішати акуратно лопаткою, але не міксером. Інакше порушиться структура білків, і тісто не буде повітряним.

Шарлотка в мультиварці - Крок 4 4
Шарлотка в мультиварці - Крок 5 5
Шарлотка в мультиварці - Крок 6 6
4

Беремося за начинку. З яблук прибираємо середину і нарізаємо на плоскі часточки. Сорт яблук краще вибирати кислий, щоб пиріг не вийшов занадто солодким.

5

Дно і краї мультиварки потрібно змастити маслом. Рекомендуємо на дно покласти пергамент для випічки (вирізаний за формою чаші). Так буде легше виймати шарлотку.

6

Спочатку викладаємо 1/3 частина тесту. Потім відправляємо частина яблук. Повторюємо. Таким чином, отримаємо по три шари тіста і яблук.

Шарлотка в мультиварці - Крок 7 7
Шарлотка в мультиварці - Крок 8 8
Смачного!
7

Виставляємо програму «Мультіповар». Час випічки 1 годину 40 хвилин. Потім відключаємо підігрів і даємо 5 хвилин охолонути. Виймаємо.

8

За класичним рецептом шарлотку подаємо присипану цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Популярні рецепти