Запечені курячі стегенця з медом, розмарином та часником: простий рецепт святкової страви

Куряче м'ясо – дуже цінний та простий у приготуванні продукт, який може бути основою для приготування смачних відбивних, салатів, закусок, котлет. Ще будь-яку частину курки можна дуже смачно запекти з овочами, сиром, спеціями, лимоном.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних запечених курячих стегон, з розмарином та медом.

Інгредієнти:

• Куряче філе стегна – 500-700 г
• Кефір 2,5% – 250 мл
• Оливкова олія – 3-4 ст.л
• Мед – 1 ст. л.
• Сушений орегано – 1 ч. л. без гірки
• Часник – 5 зуб.
• Розмарин – декілька гілочок
• Сіль, перець

Для випікання:

• Лимон – 1/2 шт. 
• Розмарин – 2 гілочки
• Чебрець – 5-6 гілочок
• Мелений перець

Спосіб приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти для маринаду разом із кефіром.

2. Маринуємо курку, накриваємо ємність плівкою і відправляємо в холодильник щонайменше на 3 години, а краще на ніч.

3. Після чого дістаємо курку, викладаємо у форму для випічки, додаємо туди ж лимон, гілочки розмарину, чебрецю і присипаємо меленим перцем.

4. Запікаємо в духовці 30 хвилин за температури 180 градусів!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з філе курки
• Шашлик з курячого філе
• Курча табака в мультиварці