Запеченные куриные бедрышки с медом, розмарином и чесноком: простой рецепт праздничного блюда

Куриное мясо – очень ценный и простой в приготовлении продукт, который может быть основой для приготовления вкусных отбивных, салатов, закусок, котлет. Еще любую часть курицы можно очень вкусно запечь с овощами, сыром, специями, лимоном.

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных запеченных куриных бедер, с розмарином и медом.

Ингредиенты:

• Куриное филе бедра – 500-700 г
• Кефир 2,5% – 250 мл
• Оливковое масло – 3-4 ст л
• Мед – 1 ст. л.
• Сушеный орегано – 1 ч. л. без горки
• Чеснок – 5 зуб.
• Розмарин – несколько веточек
• Соль, перец

Для выпечки:

• Лимон – 1/2 шт
• Розмарин – 2 веточки
• Тимьян – 5-6 веточек
• Молотый перец

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты для маринада вместе с кефиром.

2. Маринуем курицу, накрываем емкость пленкой и отправляем в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

3. После чего достаем курицу, выкладываем в форму для выпечки, добавляем туда же лимон, веточки розмарина, тимьяна и присыпаем молотым перцем.

4. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с филе курицы
• Шашлык из куриного филе
• Цыпленок табака в мультиварке