Курячі крила можна дуже смачно запекти в духовці. Для цього до м'яса варто додати пікантний соєво-медовий соус. Зверху буде апетитна хрустка скоринка, а середина стане дуже м'якою.

Ідея приготування золотистих запечених крилець в медово-гірчичному маринаді опублікована на сторінці фудблогерки anna.didus в Instagram.

Інгредієнти:

• курячі крильця – 1,2 кг.
• паприка – 1 ч.л.
• соєвий соус – 100 мл.
• гірчиця міцна – 1 ч.л.
• мед – 2 ст.л.
• часник – 4 зубчика
• сіль – 1/2 ч.л. (або за смаком)
• кунжут для посипки

Спосіб приготування:

1. Розрізати крило на 2 основні частини, відрізаючи зайве.

2. Додати всі інгредієнти.

3. Ретельно перемішати.

4. Залишити маринуватися на 30 хвилин в холодильнику.

5. Викласти крильця на пергамент.

6. Запікати 30 хвилин за температури 180 градусів.

7. Вийняти, змастити маринадом, в якому маринувалися крильця.

8. Поставити ще на 15 хвилин. Останні 5 хвилин увімкнути  конвекцію.

9. Посипати кунжутом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Запечені курячі стегна з грибами та сиром
• Курячі фрикадельки
• Курячі парові котлети