Золотисті та смачні деруни: ділимося секретами приготування та рецептом
Деруни – дуже смачна та ситна страва з картоплі. Для того, щоб вони були золотистими та смачними, кулінари радять додати в тісто терту цибулю або сік цибулі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, золотистих дерунів, які готуються дуже легко.
Інгредієнти:
- Картопля 5 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Часник 3 зуб.
Спосіб приготування:
1. Натріть картоплю, цибулю та часник.
2. До картопляної суміші додаємо одне яйце, сіль, за бажанням перець і борошно. Добре все перемішуємо.
3. Розігріваємо олію на сковорідці та порційно викладаємо деруни, смажимо з обох боків до золотистого кольору та рум'яної хрусткої скоринки.
Подаємо з домашньою сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: