Основні стравиПтах на пляшці

Курка на пляшці з пивом

1
60
4
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Курка на пляшці з пивом

Курка на пляшці з пивом виходить на диво смачною. Пиво буде випаровуватися і надасть м'ясу ячмінного смаку. Курочка вийде дуже ніжною, апетитною з красивою скоринкою. Доповнити таку страву можна картоплею, салатом, овочами й улюбленою зеленню. Щоб надати страві особливого аромату, ми будемо використовувати суміш спецій. Виконуйте етапи рецепта, і у вас точно вийде дивовижно смачна страва. Успіхів!

Інгредієнти

Курка2 кг
Пиво1 пляшка
Сільза смаком
Чорний перець горошок1 ч. л.
Часник3 зубчики
Гранульований часник1 ч. л.
Оливкова олія1 ч. л.

Приготування

cook step
1

У ступці перетираємо чорний перець (горошком), сіль і гранульований часник. Ви можете використовувати свої улюблені спеції.

cook step
2

Пересипаємо спеції в окрему піалу, додаємо часник (пропущений через прес) і трохи оливкового масла. Перемішуємо.

cook step
3

Натираємо курку маринадом. Обов'язково потрібно натерти тушку всередині, грудку, спинку і всі виступаючі частини.

cook step
4

Важливо, щоб пляшка була неповною. Пиво має заповнювати ємність на 2/3. Насаджуємо курку на пляшку з пивом.

cook step
5

Шкіру вгорі тушки необхідно скріпити зубочистками. Так м'ясо буде насичуватися ячмінним ароматом.

cook step
6

Ставимо пляшку з куркою у форму або деко. Відправляємо в духовку на одну годину. Температура повинна бути 200°С.

cook step
7

Смачна і ніжна курочка готова! Подавати на стіл таку страву можна з будь-яким гарніром, свіжими овочами.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Курка на пляшці

Курка на пляшці

Курка на пляшці виходить соковитою і смачною. Готувати страву зовсім нескладно, оскільки за цим рецептом не потрібно робити тривалі маринади. Все ...
Олександр Ковальов
Олександр Ковальов
1
150
4

Зараз ми готуємо

Всі рецепти