Птах на пляшці

Птах на пляшці

Запечена курка завжди сприймається як святкова страва. Птах на пляшці досить просто готується і не вимагає великої кількості інгредієнтів. Окрім птиці знадобляться ще тільки деякі прянощі та трави. Курка на пляшці, запечена в духовці, виходить з дуже смачною хрусткою скоринкою. Для цієї страви пляшки можна використовувати найрізноманітніші залежно від розмірів птиці. Пивні пляшки не самі стійкі та часом не поміщаються в духовку. Банки 0,5 л і 0,7 л використовують тільки для великої птиці. Чудово підходять скляні банки з-під кави об'ємом 0,3 л. Ця страва підходить для експериментів зі всілякими спеціями. На гарнір до птиці підійде відварна, смажена або запечена картопля, рис і різні овочі.

Дуже смачне запечене м'ясо

Збираючись приготувати страву, спочатку візьміть цілу пляшку з товстого скла. Наповніть її водою з приправами, спеціями та поставте на деко, яке також має бути заповнене наполовину водою, щоб жир, який витікатиме з птиці, не підгорав. Курка, посаджена на пляшку, ставиться в теплу духовку, де запікається близько години при температурі двісті градусів. Щоб зрозуміти чи готове м'ясо, необхідно проколоти його зубочисткою. Якщо буде виділятися прозорий сік, значить воно готове.

Простота приготування і неймовірний смак

Курка на пляшці — це колись дуже популярний рецепт, а в багатьох сім'ях він таким залишається й зараз. Деякі господині доповнили страву власними уподобаннями та інгредієнтами. Приготування дуже просте, а смак страви просто чудовий. Якщо Ви ще жодного разу не готували курку подібним чином, тоді спробуйте це зробити прямо зараз. До того ж, ми зібрали найсмачніші та найбільш популярні рецепти приготування птиці на пляшці в домашніх умовах. Готуйте із задоволенням.