Молочний суп з гарбузом

Гарбуз очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками.

Рис ретельно промийте проточною водою, поки вода не стане прозорою.

Поставте каструлю на увімкнену плиту, покладіть до неї гарбуз і залийте водою.

Додайте добре промитий рис.

Варіть до напівготовності і потім додайте гаряче молоко.

Дайте закипіти і наш суп готовий.

Перед подачею додайте вершкове масло за смаком.