МоваЯзык
Головна Блоги

Молочний суп з ріжками

Молочний суп з ріжками - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Напевно, багато хто знає про такий молочний суп. Але як правило, цю страву частіше готують з вермішеллю. Ми пропонуємо вам сьогодні приготувати молочний суп з додаванням макаронних виробів "Ріжки". Молочний суп з ріжками трохи відрізняється в приготуванні, але від цього не стає гіршим.

Відео

Інгредієнти

Молоко 700-1000 мл.

Макаронний виріб "Ріжки" 2 ст.

Вершкове масло 50 гр.

Сіль за смаком

Цукор за смаком

Приготування

Молочний суп з ріжками - Крок 1 1
Молочний суп з ріжками - Крок 2 2
Молочний суп з ріжками - Крок 3 3
1

Для початку, ми відваримо ріжки в воді. Ставимо воду на вогонь, і чекаємо поки вона закипить. Після того як закипить вода - висипаємо ріжки.

2

Ріжки необхідно періодично перемішувати, щоб вони не злипалися. Додаємо цукор і сіль за смаком.

3

Ріжки мають варитися до стану "альденте", тобто не повністю. Виливаємо з каструлі більшу частину води.

Молочний суп з ріжками - Крок 4 4
Молочний суп з ріжками - Крок 5 5
Молочний суп з ріжками - Крок 6 6
4

Якщо ви використовуєте 700 мл. молока, то в каструлі має залишитися 300 мл. води (приблизно). Якщо ви будете додавати 1000 мл. молока, то воду необхідно злити повністю.

5

Доводимо молоко до кипіння, додаємо ще цукор і сіль за смаком (якщо буде потрібно). Даємо супу покипіти кілька хвилин та вимикаємо плиту.

6

У готовий молочний суп додаємо шматочок вершкового масла.

Молочний суп з ріжками - Крок 7 7
Смачного!
7

Подавайте молочний суп з ріжками теплим або гарячим. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати