Салати

Салат з моркви за 10 хвилин

легко
10
Наталія Пархоменко
Наталія Пархоменко
Наталія ПархоменкоВсі рецепти повара
Салат з моркви за 10 хвилин

Морква мож стати відмінним інгредієнтом для простого, смачного та швидкого салату. Її варто доповнити ароматними спеціями та соусами - страви вийде свіжою та дуже соковитою. Ідеально підійде на обід.

Інгредієнти

Морква500 г
Цибуля ріпчаста1 шт
Часник2 зубчики
Петрушкапучок
Насіння кунжуту1 ч. л
Цукор1 ст. л.
Сіль0,5 ч. л.
Мелений коріандр1 ч. л.
Перець чорний грубого помелу0,5 ч. л.
Соєвий соус30 мл
Соняшникова олія35 мл
Яблучний оцет20 мл
Гірчиця в зернах1 ч. л.

Приготування

cook step
1

Моркву натерти на тертці для корейської моркви.

cook step
2

Порізати цибулю півкільцями.

cook step
3

Змішати моркву, цибулю, сіль та цукор. Розім`яти руками.

cook step
4

Додати кунжут, коріандр, перець, петрушку, вичавити часник. Перемішати.

cook step
5

Для заправки змішати соєвий соус з оцтом, гірчицею, рослинною олією.

cook step
6

Заправити салат.

Схожі рецепти

Салат ''Графиня'' з пекінською капустою та сухариками

Салат "Графиня" з пекінською капустою та сухариками

Салат "Графиня" з майонезом та пекінською капустою стане справжньою окрасою як щоденного, так і святкового стола. В основі страви: куряче філе, сир ...
Наталія Пархоменко
Наталія Пархоменко
30
Всі рецепти