Пісний майонез без яєць

Ліза Глінська

Ліза ГлінськаВсі рецепти повара

Домашній майонез найчастіше готують із сирих яєць, але також дуже смачно буде з варених, а також взагалі без яєць!

Чим замінити яйця в майонезі:

Аквафаба

Це в'язка рідина, яка отримується в результаті варіння бобових (квасолі, горошку, нуту).

Молоте насіння льону

Попередньо насіння потрібно перемолоти та змішати з гарячою водою.

Інгредієнти

Нут3 ст. л.

Мед1 ч. л.

Сік лимоназа смаком

Гірчиця (готова)1 ч. л.

Рослинна олія150 мл

Приготування

cook step

Збийте варений нут, додайте сік лимона, олію, гірчицю, мед, ще раз перебийте!

Схожі рецепти

Корисний майонез з авокадо без яєць

Багато популярних страв не обходиться без майонезу. Але для того, щоб точно бути впевненим у якості продукту, найкраще приготувати його в домашніх ...

Сергій Поканевич

Соус до картоплі

Найкращий соус до картоплі – кетчуп. Його можна приготувати самостійно, а можна просто купити кетчуп, додати спеції, зелень! Як вибрати кетчуп: ...

Аnny.cooking

Сирий соус з травами

Сир люблять всі або майже всі. Однак, далеко не всі вміють готувати справді смачний сирний соус. Вважаючи, що це занадто складно багато господинь ...

Вікторія Жмайло

Сирний соус

Найкращий соус до запеченої картоплі – сирний! Готувати його можна із сиру Чеддер, а також моцарелли! Який сир вибрати для соусу: Сир чеддер ...

Олександр Огородник

Всі рецепти