Сирний соус

4.5

Олександр Огородник

Олександр ОгородникВсі рецепти повара

Найкращий соус до запеченої картоплі – сирний! Готувати його можна із сиру Чеддер, а також моцарелли!

Який сир вибрати для соусу:

Сир чеддер тривалого дозрівання з пікантним злегка гоструватим смаком і насиченим післясмаком, що нагадує лісовий горіх.
До того ж сир легко плавиться та чудово тягнеться за рахунок високого вмісту білка, тому його використовують для приготування соусів, сендвічів, фондю та макаронних запіканок!

Інгредієнти

Сир "Чеддер"100 г

Вершки 33%300 мл

Сир "Моцарела"100 г

Сільза смаком

Перець червоний меленийза смаком

Приготування

Вершки доведіть до кипіння, додайте сіль, перець та 2 види сиру, все перемішайте вінчиком.

Подайте до столу в гарячому або холодному вигляді (але в гарячому краще)!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Корисний майонез з авокадо без яєць

Багато популярних страв не обходиться без майонезу. Але для того, щоб точно бути впевненим у якості продукту, найкраще приготувати його в домашніх ...

Сергій Поканевич

Сирий соус з травами

Сир люблять всі або майже всі. Однак, далеко не всі вміють готувати справді смачний сирний соус. Вважаючи, що це занадто складно багато господинь ...

Вікторія Жмайло

Соус до макаронів

Існує надзвичайно величезна кількість соусів до макаронів. Усі вони смачні, неповторні та унікальні, адже здатні перетворити такий простий продукт в ...

Вікторія Жмайло