![Гренки к пиву](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/10/chesnochnyie-grenki.jpg?size=636x424)
Гренки к пиву, пожалуй, сама быстрая закуска. Чтобы приготовить ее не требуется кулинарных хитростей или высокого мастерства. Гренки получаются ароматными, хрустящими и очень аппетитными. Их можно подавать с соусом или чесноком. Просто выполняйте описанные советы шаг за шагом, и у вас получится отличная закуска к пиву за считанные минуты. Все что вам понадобится – это минимум ингредиентов и хорошее настроение!
Ингредиенты
Хлеб1 булка |
Чеснок5-7 зубчиков |
Сольпо вкусу |
Растительное масло2-3 ст. л. |
Плавленый сыр1 шт. |
Соленые огурцы1 шт. |
Сметана3 ст. л. |
Красный молотый перецпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot13.jpg)
Натираем чеснок на терке и делим на 2 части. Одну заливаем растительным маслом, а вторую будем использовать для соуса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot26.jpg)
Так как соусу потребуется время, чтобы настояться, займемся им в первую очередь. На мелкой терке натираем соленый огурец, плавленый сыр и отправляем в пиалу к чесноку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot36.jpg)
Добавляем сметану, острый перец и соль по вкусу. Вымешиваем, пока не получится однородная масса, и даем настояться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot42.jpg)
Подготавливаем хлеб. Срезаем края, верхнюю корочку и нарезаем брусочками 2-2,5 см.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot52.jpg)
Выкладываем брусочки на горячую сковороду (смазанную маслом) и обжариваем с каждой стороны.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot63.jpg)
Обжаренные гренки складываем в отдельную емкость и присыпаем морской солью.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot71.jpg)
Затем гренки смазываем чесночным маслом и выкладываем на бумажные полотенца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/9/screenshot121.jpg)
Готовую закуску можно подавать с соусом к пиву.