Гренки к пиву, пожалуй, сама быстрая закуска. Чтобы приготовить ее не требуется кулинарных хитростей или высокого мастерства. Гренки получаются ароматными, хрустящими и очень аппетитными. Их можно подавать с соусом или чесноком. Просто выполняйте описанные советы шаг за шагом, и у вас получится отличная закуска к пиву за считанные минуты. Все что вам понадобится – это минимум ингредиентов и хорошее настроение!
Ингредиенты
Хлеб1 булка |
Чеснок5-7 зубчиков |
Сольпо вкусу |
Растительное масло2-3 ст. л. |
Плавленый сыр1 шт. |
Соленые огурцы1 шт. |
Сметана3 ст. л. |
Красный молотый перецпо вкусу |
Приготовление
Натираем чеснок на терке и делим на 2 части. Одну заливаем растительным маслом, а вторую будем использовать для соуса.
Так как соусу потребуется время, чтобы настояться, займемся им в первую очередь. На мелкой терке натираем соленый огурец, плавленый сыр и отправляем в пиалу к чесноку.
Добавляем сметану, острый перец и соль по вкусу. Вымешиваем, пока не получится однородная масса, и даем настояться.
Подготавливаем хлеб. Срезаем края, верхнюю корочку и нарезаем брусочками 2-2,5 см.
Выкладываем брусочки на горячую сковороду (смазанную маслом) и обжариваем с каждой стороны.
Обжаренные гренки складываем в отдельную емкость и присыпаем морской солью.
Затем гренки смазываем чесночным маслом и выкладываем на бумажные полотенца.
Готовую закуску можно подавать с соусом к пиву.