Кали без духовки

Інга Авак

Інга АвакВсі рецепти повара

Сьогодні ми вам розповімо, як без духовки приготувати надзвичайно смачне печиво, яке має назву «Кали». Для цього вам знадобляться прості і доступні інгредієнти, з яких ми приготуємо бісквітне тісто і смачний крем. Готувати основу для печива ми будемо на сковорідці.

Інгредієнти

Яйця3 шт

Цукор180 г

Ванільний цукор5 г

Пшеничне борошно170 г

Рослинна оліяДля смаження

Заварний крем400 г

Приготування

Отже, спочатку відправляємо в тарілку три яйця. Всипаємо сюди 180 грамів цукру. Збиваємо все віничком.

Тепер сюди додаємо ванільний цукор та борошно. Продовжуємо збивати тісто віничком.

Розігріваємо сковорідку. Змащуємо її рослинною олією. За допомогою столової ложки викладаємо тісто у вигляді кружечків на сковорідку. Це має бути досить тонкий шар тіста. Смажимо його з обох боків.

Готове печиво акуратно загортаємо, формуючи кали. Повторюємо дії з усім тістом.

Далі нам знадобиться заварний крем. За бажанням у нього можна додати жовтий барвник. Відправляємо крем у кондитерський мішок. Робимо серединки в печиві.